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Frittata con tacchino e mozzarella

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  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 2 Persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 100 g fesa di tacchino (tagliata grossa 1 centimetro)
  • 1 Mozzarella
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. Prezzemolo

Preparazione

  1. tagliate la fetta di fesa di tacchino a cubetti e la mozzarella rompetela in tanti piccoli pezzetti.

  2. sbattete le uova con sale , pepe e prezzemolo quanto basta poi unite il tacchino e la mozzarella

  3. versate il composto sulla pirofila ( ricordatevi di imburrarla o stenderci sulla base un po’ di olio per far si che non si attacchi ) poi mettila in forno, pre riscaldato, a 200 gradi per 20 minuti e poi è pronta !

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